Olá, meninas! Sejam bem-vindas ao Revista Feminina. Hoje, temos uma receita incrível de picolé caseiro de dois sabores, perfeito para enfrentar esse calorão. Esse picolé é tão fácil de fazer que você não vai precisar de batedeira nem fazer bagunça na cozinha. Vamos direto à receita!
https://www.youtube.com/watch?v=15CaQyCWyjo
Ingredientes:
- 1 litro de leite (gelado ou em temperatura ambiente)
- 4 colheres de sopa de Cremogema sabor baunilha
- 1 caixinha (200g) de creme de leite
- Essência de baunilha (1 colher de sopa)
- Leite condensado a gosto (aproximadamente 300g)
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
Modo de Preparo:
- Em uma panela, despeje o leite e adicione a Cremogema. Misture bem antes de ligar o fogão para evitar carocinhos.
- Ligue o fogão em temperatura média e deixe ferver, mexendo sempre para não grudar no fundo.
- Após ferver por cerca de dois minutos, desligue o fogão. Adicione o creme de leite e a essência de baunilha. Misture bem.
- Adoce a mistura com leite condensado, adicionando aos poucos e provando até atingir o ponto desejado.
- Deixe a mistura esfriar por aproximadamente 10 minutos.
- Despeje metade da mistura nas formas de picolé e leve ao congelador por 4 a 5 horas.
- Enquanto isso, misture o chocolate em pó com água morna até obter uma consistência cremosa.
- Passado o tempo de congelamento, retire as formas e complete com o restante da mistura.
- Volte ao congelador e deixe por mais 3 a 4 horas, até que os picolés estejam completamente congelados.
Dicas e Variações:
- Experimente bater a parte gelada da mistura no liquidificador para obter uma textura mais cremosa, ideal para sorvetes.
- Se não tiver formas de picolé, utilize copinhos descartáveis ou uma forma grande, retirando com uma colher após congelar.
- Para um toque picante, adicione uma pitada de pimenta na hora de saborear.
Agora, é só aproveitar esses picolés deliciosos e refrescantes. Compartilhe essa receita com suas amigas e familiares. Não se esqueça de deixar seu joinha se gostou do conteúdo. Fiquem todas com Deus e até a próxima!
